Мам, отстань, я жду Мишлен

BeautifulFood. Рецепты для поваров и кондитеров

1) Навигация по рецептам канала: https://t.me/kolbasina_food/24706 2) О нашей закрытой базе : https://t.me/kolbasina_food/19476 3) Подключить доступ к закрытой базе тут: https://vk.com/donut/kolbasinafood 4) Связь с автором: https://t.me/evlampia

Песнь дыма и кетчупа

В начале было слово, и слово стало мясом. Мясным цехом заведует израильский повар и мясник Света Ханинаева @pastramiperson instagram.com/svetacooks twitter.com/ThisSoupIsDry

Куриновый бульон

Маша Тамгина, частный шеф в Барселоне. Доказательная кулинария, пищевые эксперименты и несмешные шутки. Вопросы и предложения @MashaTamgina

Food&Science

Канал о пище во всех её проявлениях. Как она растёт и собирается, производится и упаковывается, готовится и поглощается. Научный подход, разрушение мифов, странные рецепты и продукты, профсоветы поварам, история еды. Исследователь пищи: @SevaOst

Жареные факты

Шеф-повар без ресторана Иван Шишкин @Ivan_V о еде, продуктах и о том, как стали делать.

Профессор кислых щей

Еда, вино и все, что с ними связано. Вопросы, уточнения и предложения - @Kukulina комментарии от коммерческих акаунтов уходят в бан.